一、中固鎮(zhèn)食品安全辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)食品安全檢查員，每年對轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位組織開展2次以上的食品安全檢查。

　　二、食品安全檢查員對轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位每季度開展1次食品安全檢查。

　　三、主要檢查內(nèi)容有:食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照是否齊全有效、食品安全管理制度落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、基礎(chǔ)臺賬是否完整、是否公布咨詢、舉報(bào)、投訴電話。

　　四、對食品安全助理檢查員的工作進(jìn)行指導(dǎo)檢查。

　　五、發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題，認(rèn)真做好現(xiàn)場檢查記錄，及時(shí)報(bào)告相關(guān)監(jiān)管部門，并做好跟蹤落實(shí)工作。

　　六、及時(shí)匯總檢查結(jié)果并上報(bào)市食品安全辦公室。