一、食品生產(chǎn)工作

　　到2023年底按風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)對(duì)116戶食品生產(chǎn)企業(yè)完成181次落實(shí)主體責(zé)任檢查,其中A級(jí)36 個(gè)，B級(jí)66個(gè)；C級(jí)4個(gè)，D級(jí)10個(gè)。截止到12月中旬，116戶食品生產(chǎn)企業(yè)，全部按風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)檢查頻次要求進(jìn)行了日常檢查，共發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的戶數(shù)49戶，現(xiàn)已整改完成49戶。組織全市在產(chǎn)的100余家生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)。

　　我市截止目前共有食品生產(chǎn)加工小作坊58家，共完成小作坊日常檢查165次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題家次2家次，現(xiàn)已全部整改落實(shí)完畢。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的植物油小作坊全覆蓋抽檢，合格率100%。在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)95家，7家企業(yè)配備食品安全總監(jiān)7人，95家食品生產(chǎn)企業(yè)均配備食品安全員，配備食品安全員168人。立案案件3件，1件正在辦理中，2件已結(jié)案，罰沒(méi)款113590元。接到局交辦的投訴舉報(bào)件共164件，對(duì)投訴舉報(bào)問(wèn)題都進(jìn)行了深入的調(diào)查、取證、處理，已經(jīng)辦結(jié)164件。

　　二、食品流通工作

　　經(jīng)過(guò)摸底全市有農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)超市、食雜店1335戶，按照年初食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范建設(shè)要求比例已經(jīng)完成53%，目前實(shí)際完成已經(jīng)715戶，到年底完成801戶，完成60%。食品流通科受理投訴16件，都調(diào)解成功，直接為消費(fèi)者挽回?fù)p失5.8萬(wàn)元。立案查處案件6起，罰款6.7337萬(wàn)元。

　　三、餐飲監(jiān)管工作

　　目前，我市共有餐飲服務(wù)單位1576家，其中規(guī)模以上餐飲單位28家，包括6家承接集體聚餐的餐飲服務(wù)單位。共檢查餐飲服務(wù)單位1535戶，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患1206個(gè)，均已處置完成。我市農(nóng)村餐飲服務(wù)單位279家，計(jì)劃2024度完成農(nóng)村餐飲單位規(guī)范化建設(shè)比例80%以上。重點(diǎn)檢查我市承辦集體聚餐餐飲服務(wù)單位及農(nóng)村集體聚餐（一條龍）餐飲服務(wù)。重點(diǎn)檢查校園食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)食堂、月子中心共247家集中用餐單位食堂，落實(shí)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人第一責(zé)任，消除食品安全隱患。 2023年開(kāi)展春秋兩季校園食品安全專項(xiàng)整治方案，對(duì)全市37家學(xué)校食堂、67家托幼機(jī)構(gòu)食堂開(kāi)展春秋兩季校園食品安全專項(xiàng)檢查。為保障節(jié)日活動(dòng)期間消費(fèi)者的合法權(quán)益，共出動(dòng)執(zhí)法人員127人次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題11個(gè)，為百姓維權(quán)6次。

　　目前立案一般案件14件，結(jié)案14件，罰沒(méi)款5.7萬(wàn)元。立案簡(jiǎn)易案件1件。本年度，共接到投訴舉報(bào)32起，均已解決。

開(kāi)原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年1月15日